wpis o rybach

Występowanie: jeziora, zb. zaporowe, stawy i wyrobiska, rzeki średnie nizinne, rzeki wielkie nizinne.

Karp Cyprinus carpio to jedna z najstarszych ryb hodowlanych. Jadano go już na dworze cesarza Rzymu. Karp jako przysmak stołu szlacheckiego od końca XIX w. robi wielką demokratyczną karierę, trafiając na stoły nieomal wszystkich. Od lat 50. XX w. karp stał się synonimem ryby świątecznej dla Polaków. Jeśli chcecie wiedzieć, jaka jest jego historia, jakie słynne potrawy przygotowuje się z karpia i czy jego mięso jest zdrowe, ta opowieść jest właśnie dla was.